卵と豆腐の保存方法
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テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は卵と豆腐の保存の具体的な手順をお教えします。 1. 絹ごし豆腐の箱の底に穴を開け、中の水を抜きます。 2. 保存した卵と豆腐を細かく切る 3. 豆腐を少量の塩を入れた沸騰したお湯に入れて1分ほど茹で、取り出して水を切ります。 4. 皿に豆腐を盛り、その上に溶き卵を乗せ、醤油をふりかけ、表面に鰹節をふりかける。 卵と豆腐の塩漬けを食べたことがなく、作り方もわからないかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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