栗とキャベツの調理方法

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。現時点では、料理が上手な人が必要なので、急いで私と一緒に栗とキャベツの作り方を学びましょう。

1. キャベツを洗って葉に分けます。鍋に少量の塩と植物油を入れます。キャベツを沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで煮ます。葉を一枚ずつ巻いてお皿に置きます。

2.1 中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を炒め、料理酒、醤油、塩、スープ（ない場合は水を使用）、砂糖、MSGを加え、栗を加え、弱火にしてしばらく炒め、片栗粉を加え、ごま油をふりかけ、皿に盛ったキャベツの上に注ぎます。

3.2 栗を沸騰したお湯で茹でる

4. 最後に、茹でたクコの実を飾る

料理には火加減が大切です。今日は栗とキャベツの煮込みをご紹介します。火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね！