パスタを美味しく作るにはどうすればいいですか？

おいしいパスタを作るには、ソースの組み合わせが重要です。日常生活では、パスタに適したソースは主に赤ソース、緑ソース、白ソースの3種類があります。ただ、多くの友人にとって、パスタを食べると胃の不快感を引き起こす可能性がありますが、パスタの味は否定できません。家でパスタを食べるのもとても美味しいですが、パスタを美味しく調理するにはどうすればいいのでしょうか？

トマトパスタのレシピ

1. ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、トマトの皮をむいてみじん切りにし、玉ねぎの皮をむいてみじん切りにします。フライパンが熱くなったらバターを加え、ニンニクと玉ねぎを炒めます。次にトマトを加え、強火で汁が出るまで炒め、少量の水を加えます。沸騰したら、砕いた黒コショウ、ピザ用リーフ、バジルの葉、砂糖、トマトソースを加えてよくかき混ぜ、弱火で煮込みます。 （トマトを切るのに適しています。細かく切る必要があるため、トマトジュースがたくさん出るので、清潔なプラスチックまたは金属製のまな板を使用してください。このように、包丁を使用してジュースをトマトのボウルに入れると、無駄がなくなります。木製のまな板の場合は、細菌が隠れやすいため、使用しないことをお勧めします。）

2. 弱火で20分ほど煮込み、香りがしっかり立つまで煮たら、器に盛り、トマトパスタソースとしてお召し上がりください。次に、ヘラでかき混ぜながら、ソースが濃くなるまで強火で調理します。そうしないと、底がベタベタしてしまいます。乾いたらそのままお出しください。冷めたらラップで密封し、冷蔵庫で保存してください。ピザソースとして。左がパスタソース、右がピザソースです。

3. 沸騰したお湯にオリーブオイルと少量の塩を加え、パスタを茹でます。調理後は冷水で洗い、お皿に盛り付けます。トマトパスタソースをかけてお召し上がりください。

4. 非常に食欲をそそるトマト風味。色も綺麗ですね。あらゆる人に適しています。トマトを食べるのは健康に良いです。