大根の漬物の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は大根の漬物の作り方を紹介します。

1.キムチ瓶に大根の細切りを入れて固めます。

2. キムチスープを作るには、水に塩を加えます。

3. コショウ、唐辛子、月桂樹の葉を加えて沸騰させます。

4. 完全に冷めてからご使用ください。

5. 冷ましたフレーバーウォーターを瓶に注ぎます。

6. 次に、適量の濃い酒、約1〜2両を注入します。

7. 白ワインを注いだ後、瓶に蓋をして、瓶の口にある密閉された水タンクにきれいな水を注ぎます。水タンクの水は週に2回交換してください。

8. 大根を約15日間浸します。大根が発酵したら味見をします。少し酸味があれば食べごろです。

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、大根の漬物の作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。