ピーナッツソースの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次はみんなのためにピーナッツソースを作ってみます。

1. ピーナッツを浸し、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、唐辛子を細かく切ります。

2.1 玉ねぎ、生姜、ニンニク

3.2 コショウ、スターアニス、アンジェリカを用意します。

4. フライパンに油を熱し、胡椒、スターアニス、アンジェリカ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒めます。ピーナッツを加えて炒め、水、濃い口醤油、塩を加えてソースが吸収されるまで煮ます。

5. ご飯やワインのお供にぴったりのサイドディッシュ。やあやあ！

6. 上記と同じ手順で干し大根を浸します。これも美味しいですよ！

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、このピーナッツソースを自分で作ることができます