自家製大根の漬物の作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、自家製大根の漬物の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ればさらにおいしくなると思います!

1. 小さなボウルに煮込みソースをスプーン1杯注ぎます。

2.12 蒸し魚醤油をスプーン1杯注ぎます。

3.21 山西熟成酢をスプーン1杯注ぎます。

4.1 大根をきれいな水に入れ、少量の塩を加えます。

5.2 箸を使って均一にかき混ぜてソースを作ります。

6. 大根の表面をブラシできれいにし、きれいな水で洗い流して水を切ります。

7. 洗った大根をまな板に置き、包丁で両側の大根の茎を切り落とします。

8. 包丁を使って大根を長さに沿って均等な厚さにスライスします。

9. 大根全体がスライスされるまで続けます。

10. スライスした大根をボウルに入れます。

11. 用意したソースを注ぎます。

12. 大根全体にソースが行き渡るように、箸でまんべんなくかき混ぜます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、自家製大根の漬物を作ってみましょう。