クコの葉の塩卵スープの作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。このような状況を避けるために、編集者は今、クコの葉と塩卵のスープを紹介します。すぐに覚えましょう。

1. 材料：クコの葉300グラム、塩漬けアヒルの卵2個、生姜3枚。クコの実 適量。

2. クコの実、注意して（トゲがあります）、葉を摘み取ります。

3. きれいな鍋に水1500mlを入れ、少量の油と生姜のスライスを加えて強火で加熱します。

4. 沸騰したらクコの葉を加えてさらに煮ます。

5. 塩漬け卵を開き、卵黄を分けて卵白を泡立てます。

6. クコの葉を塩漬け卵黄とクコの実と一緒に煮ます。

7. 卵白を注ぎ入れ、箸で均一に混ぜます。塩を加えて味を調え、火から下ろします。

8. 甘くて苦いクコの葉を塩卵スープで煮て、熱を取り除き、陰火を減らします。

当然、クコの葉塩卵スープの紹介を読んだ後、あなたはそれをはっきりと理解したはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。