豆腐と赤身肉のスープの作り方
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実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。豆腐と赤身肉のスープの作り方を編集者が紹介します。よく見ればきっと覚えられると思います。 1. 豆腐をさいの目切りにし、赤身の肉をスライスし、コリアンダーを茎と葉に分け、生姜をスライスします。 2. 鍋にコリアンダー、赤身の肉のスライス、生姜のスライスを入れ、お湯を注ぎ、強火で15分煮ます。 3. コリアンダーを取り出し、水をすくい取り、豆腐を入れ、再び熱湯を加え、強火で2時間煮ます。 4. 2時間後、コリアンダーの葉と塩を加えます。 編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしい豆腐と赤身肉のスープがあなたのものになると信じています。 |
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