黄金蒸しパンの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。さあ、編集者の指示に従って、黄金色の蒸しパンの作り方を学んでみましょう。

1.まず500～560度の沸騰したお湯を用意し、小さなボウルに注いで冷まします。その後、残りのお湯に砂糖を注いで溶かします。小さなボウルに温水を入れてイースト菌を溶かします。容器に小麦粉を入れ、砂糖水とイースト水を順に注ぎ、注ぎながらかき混ぜ、容器の底に小麦粉が残らなくなるまで小麦粉をよくかき混ぜます。湿った小麦粉をこねて滑らかな生地にします。

2.12 生地を暖かい場所に置いて発酵させます。

3.21 生地を発酵させます。

4.1 生地に豊富な気孔があり、均一に分散されていることがわかります。

5.2 発酵した生地を容器から取り出します。

6. まな板の上に生地を広げ、10〜15分間乾燥させます。

7. 乾燥させた生地を何度もこねて滑らかな生地にし、10等分します。

8. 生地を両手のひらでこねてボール状にし、まな板の上に置いて休ませます。

9. 蒸しパンが完成したら、暖かい場所に置いて1時間ほど二次発酵させます。時間は気候に応じて決めてください。

10. 蒸し器にきれいな水、蒸し器、湿らせた布を入れ、蒸したパンを布の上に置きます。

11. 鍋に蓋をして強火で20分ほど沸騰させます。

12. 蒸し立てのパン。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちはキッチンに行き、黄金色のパンを作る