ほうれん草と野菜のミックス麺の作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな、ほうれん草と野菜のミックス麺をご紹介します。

1.1 フライパンに油を熱し、さいの目切りにしたトマトを加えて汁が出るまで炒め、さいの目切りにしたジャガイモを加えてじゃがいもが少し柔らかくなるまで炒め、黒キクラゲ、干し豆腐、ササクレヒトヨタケを加え、少量の水を加えて蓋をしてしばらく煮る。

2.2 材料を洗い、乾燥豆腐、ヒトヨタケ、ジャガイモ、トマトをさいの目切りにし、トマト1個をスライスに切り、キノコを浸して細かく裂き、ほうれん草を洗って細かく切るか裂く

4. 麺が茹で上がったら、洗ったほうれん草を加えて茹で、一緒に盛り付けます。

5. ほうれん草麺に用意したソースをかければ、おいしい朝食が楽しめます。

本日のほうれん草ミックス野菜麺の紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！