コーンとエビの麺の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下ではまずコーンとエビの麺の作り方を紹介します。

1. すべての原材料の写真。

2.1 きゅうりと赤ピーマンをさいの目切りにする。

3.2 トウモロコシの粒を剥きます。

4.12 エビの頭と皮を取り除き、内臓を取り出して洗います。ネギをスライスします。

5.21 中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギを炒めます。香りが出てきたらエビを加えて炒めます。

6.1 30秒ほど炒め、次にコーン粒を加えて炒めます。

7.2 30秒ほど炒めたら、きゅうりと赤ピーマンを加えて炒めます。

8. エビの魚臭さを取り除くために少量の料理酒を加えます。

9. 13種類のスパイスパウダーをスプーン半分加え、よく混ぜます。

10. 薄口醤油を適量加える。

11. 塩を大さじ半分加えて味を整え、よく混ぜて火を止めます。

12. 鍋に水を沸かし、沸騰したら麺を茹でます。

13. 麺が茹で上がったら、ボウルに移します。揚げたトウモロコシやエビなどを加えてよく混ぜてから食べます。

編集者の紹介文を読んだら、きっとこのコーンとエビの麺にとても興味が湧くはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。