卵ケーキの作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。こんな事態を避けるために、編集部が今からエッグワッフルケーキを紹介するので、早速覚えていきましょう。

1. 卵と砂糖を細かく滑らかな泡になるまで泡立てます。泡立て器を持ち上げると、滴り落ちる模様がはっきりと現れ、すぐには消えません。

2. 低脂肪小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて加え、よく混ぜる

3. 溶かしたバターを加えてよく混ぜます。

4. 牛乳を加える

5. よく混ぜる（電動泡立て器を使って混ぜることもできます）

6. ミートボールパンを弱火で予熱し、薄く油を塗ります。

7. 生地を絞り入れる

8. ひっくり返す準備ができたら、竹串を使って反対側にひっくり返し、ゆっくりとひっくり返して全体が黄金色になるまで焼きます。 （全体に弱火で）

卵ワッフルケーキの作り方をご紹介しましたが、調理の際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく！