キビとナツメの蒸しケーキの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、キビとナツメの蒸しケーキの作り方を私と一緒に学んでください。

1.12 材料を準備します: 小麦粉、キビ粉、デーツ、イースト、朝残った豆乳。豆乳を使うと味が良くなり、料理が柔らかくなります。小麦粉とキビ粉の最適な比率は 1:1 です。これにより、味が良くなり、膨らみやすくなります。

2.21 小麦粉を均一に混ぜ、適量のイーストと豆乳を加えて柔らかい生地を作り、ラップで覆って発酵させます。 （砂糖を加えると膨らみが早くなりますが、カロリーが高くなりすぎないようにしたかったので入れませんでした。それでも夏はすぐに膨らみます。）

3. 1時間後、生地は2倍の大きさになります。

4. ナツメを刻み、発酵した生地に入れて、均一にこねます。通常、ナツメは蒸しケーキの上に乗せられますが、上の部分を食べた後は下に何も残らないので、それだけでは満足感は少ないと思います。この方法なら、一口ごとにナツメの甘さを味わうことができます。

5. こねた生地を2倍の大きさになるまで再度発酵させる

6. 鍋を冷水に浸し、より均一に加熱します。開封後さらに30分ほど蒸してください。これは蒸したものです。

7. 切り分けて味見して、ケーキのように見えるかどうか確認します。ハハ。体重を減らしたいなら、偽の赤いデーツケーキを食べてください。実際はかなり甘いです

今回編集長が紹介する美味しいキビと紅棗の蒸しケーキの作り方は実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて美味しいものが食べられます！