スパイシーな黒豆フライドクラムの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、スパイシーな黒豆の揚げハマグリの作り方を私から学んでください

1.1. アサリを薄い塩水に入れて30分間置きます。 2. 砂を吐き出した後、流水でアサリをきれいに洗い流します。

2.3. 水を沸騰させ、きれいに洗ったアサリを加えます。4. アサリが開くまで煮て、後で使うために取り出します。開いていないアサリは取り出して捨てます。

3.5. 発酵した黒豆の表面の汚れをきれいな水で洗い流します。ピーマン、玉ねぎ、生姜を細かく刻んで置いておきます。

4.6. 油が70%ほど熱くなったら、発酵黒豆、ネギ、生姜、唐辛子を加え、香りが出るまで炒めます。

5.7. 茹でたあさりを入れ、料理酒を注ぎ、さっと炒め、適量の醤油を注ぎ、まんべんなく炒めて出来上がりです。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事の導入により、このスパイシーな黒豆揚げあさりを自分で作ることができるようになりました