発酵豆腐を使った豚スペアリブの作り方

食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を摂らなければなりません。健康になるには、自分で調理する必要があります。以下に紹介する発酵豆腐入り豚スペアリブ煮は、作るのに最適です。

1. スペアリブを洗って表面の水気を切り、ニンニクとショウガをスライスし、ネギをみじん切りにします。

2. 中華鍋を熱し、油を50%熱くしたら、リブを加えます。

3. 表面が少し黄色くなるまで揚げて、

4. スペアリブを揚げた後に残った油を使って、玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

5.豆腐汁、料理酒、醤油、氷砂糖、適量の水を加えて沸騰させる

6. リブを強火で沸騰させ、リブが柔らかくなるまで弱火で約 40 分間煮ます。

7. 最後に、ソースが濃くなるまで強火で煮ます。

豚バラ肉を豆腐で煮込んだこの料理は、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。