きのこの千切り炒めの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、私と一緒に、千切り野菜とキノコの炒め物の作り方を学んでください。

1. にんじんを千切りにする

2.マスタードの塊茎を洗って千切りにする

3. キノコを柔らかくなるまで浸し、細かく切る

4. フライパンに植物油を熱し、キノコを加えて香りが出るまで炒める。

5. 千切りにしたニンジンとマスタードの塊茎を加え、ニンジンが柔らかくなるまで炒めます。

細かく刻んだキノコと野菜を炒めたこの料理は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。