漬物とゴーヤ炒めの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。ゴーヤと漬物を炒める方法をご紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1.12 私の家族は自家製の漬物を作っていますが、とても美味しいのですが、何から作られているのか分かりません。ハハハ、何か食べるものがあれば

2.21 ゴーヤ2個と小さなピーマン1個

3.1 スプーンを使って種と真ん中の白い部分を取り除き、苦くなりすぎないようにします。

4.2 ゴーヤを真ん中で切ります。

5. 掘った後は洗って小さく切ります。

6. 切ったゴーヤをボウルに入れ、塩を加えて揉み、苦味を取り除きます。

7. 少し水が出てきたら大丈夫です。最初より緑色になっていませんか？揚げた後もこの色だったら最高です。塩水を洗い流し、手で絞って水分を取り除きます。

8. フライパンに油を入れて熱します。

9. 漬けた野菜を入れて香りが出るまで炒める

10. 洗ったゴーヤを加えます。炒める。漬け物なのでゴーヤの色が変わります。

11. 5～6分炒めます。様子を見てください。正確な時間はわかりにくいです。この色は良く見えません。塩を少し加えます。少量で大丈夫です。私は最初に塩を入れました。

12. 鍋から出てきました。色以外はすべて満足です。ハハハ

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介で、ゴーヤの漬物揚げを自分で作れるようになりました