添加物なしで自家製ピザソースを作る方法

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下では、手作り無添加ピザソースの作り方をご紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 完熟したトマトを選び、洗って茎を取り除き、写真のように底に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯で茹でて茎を取り除き、皮をむいてさいの目切りにします（繊細な味がお好みなら種を取り除いてもいいですが、私は取り除きませんでした～）

2. フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、角切りトマトを加えて水が出るまで炒め、オレガノ、バジル、黒コショウ、砂糖を加えて約30分煮込み、水がほぼ吸収されて濃厚なソースになるまで煮込みます。時々かき混ぜ、塩を加えて味を整えます（ソースを作るには鋳鉄製のフライパンが最も便利です）

あなたは並外れたレベルの理解力をお持ちなので、無添加ピザソースの作り方の具体的な手順があれば、きっと自分で作れるようになるでしょう。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。