刻んだピーマンとニンニクを使ったエビの調理方法

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従って、刻んだピーマンとニンニクを使ったエビの作り方を学んでください。

1. エビのひげを切り落とし、鋭いナイフを使ってエビの背中の約3/4を切り落とし、切り落とさないように注意し、エビの筋を取り、エビをきれいにします。

2. 下処理したエビの水気を切ってお皿に盛り、写真のようにエビカップ状にします。

3. 下処理したエビの水気を切ってお皿に盛り、写真のようにエビカップ状にします。

4. ネギ、ニンニク、ショウガ、唐辛子を洗ってみじん切りにし、ピューレにします。

5. 切り刻んだ肉に、料理酒、バルサミコ酢、薄口醤油を少々、塩と砂糖を適量加えます。

6. ごま油を適量入れて、よく混ぜます。

7. 小さなスプーンを使って、刻んだ唐辛子とニンニクのペーストをエビのカップに慎重に入れ、エビの上にスープを注ぎ、強火で 8 分間蒸します。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会が多くあります。自分でみじん切りピーマンとガーリックシュリンプを作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。