クコの実と胡麻の花のロールの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今からクコの実のゴマロールの作り方をお教えします。

1. 小麦粉、水、クコの実パウダー（クコの実パウダーはフードプロセッサーで粉砕してふるいにかけたものです）、砂糖、イーストパウダーを混ぜて滑らかな生地を作ります。ラップで覆います。

2.121 発酵した生地をもう一度こねて空気を抜き、さらに薄い長方形に伸ばします。

3.212 2.5倍の大きさになるまで発酵させる。

4. 植物油を均等に塗り、コショウ、塩、黒ゴマをふりかけます。

5. 上から下に積み重ねます。

6. 小さく切ります。

7. 2枚を重ねて真ん中を箸で押します。図に示すように

8. しばらく起きて両端を伸ばします。

9. 半分に折り、真ん中に箸を置きます。

10.箸を円を描くように回します。花ロールの生地ができました。

11. 準備した生地を20分間発酵させ、蒸し器で20分間蒸します。

12. 完成品イメージ

クコの実のゴマロールの作り方を全部紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。