ナズナと肉団子の作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、今からナズナと肉団子の作り方をお教えします。

1. 餃子を2皿作ります。小麦粉200グラムを取り、ぬるま湯を加えます。水を加えながら、箸で生地をかき混ぜます。手でこねてボール状にし、20分間休ませます。

2. まず豚肉の餡を準備します。生姜をつぶし、少量の水を加えて汁を絞り、残留物を取り除き、生姜汁を取って豚肉の餡に混ぜて魚臭さを取り除き、風味を高めます。 ナズナを洗って刻みます。椎茸2個を浸して刻み、豚肉の詰め物に加えます。醤油、十三香辛料、紹興酒、ごま油大さじ1杯を加えると風味が増します。次に卵を加え、餃子をボール状に調理し、卵液が野菜と肉の新鮮さを包みます。

3. 生地が膨らんだら、滑らかになるまでこねて、小さく切ります。

4. 餃子を作るときは、しわのない金塊の形に絞るのが好きです。しわがあると火が通らず、生焼けになりやすくなります。

5. 鍋に餃子を入れてお湯を沸かします。餃子がくっつかないように塩をスプーン一杯加えます。餃子を鍋に入れて3分間茹でます。押すとすぐに浮き上がります。

6. 温かい山菜餃子が完成しました〜

7. このパッケージのスープはまだ多すぎません。次回はもっと追加して、より新鮮にしてください。

8. ナズナの爽やかな香りはとても印象的です

ナズナと肉団子の作り方の詳細な手順が紹介されていますが、異なる理解に基づいて独自の革新的な変更を加えることができます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。