人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか?これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。さて、黄金のカボチャロールの作り方のヒントをいくつか紹介します。 1.1. カボチャの皮をむいてスライスし、電子レンジで強火で5分加熱します。 2.13. 少し温めたカボチャのピューレに適量のイースト菌と砂糖を加え、適量の小麦粉を加えてカボチャ生地を作り、暖かい場所に置いて発酵させます。 3.22. フォークを使って蒸したカボチャのスライスを潰してカボチャピューレを作ります。 4.4. 生地が2~2.5倍に膨らんだら、指を小麦粉に浸して生地の中に入れます。穴が縮んだり、シワになったりしなければ発酵は成功です。 5.5. 発酵した生地を丸くこねて空気を抜き、薄いシート状に伸ばします。食用油を塗り、塩を少し振りかけ、長い円筒形に伸ばし、手で軽く平らにします。 6.6. ナイフを使って生地を適当な大きさに切り、2枚ずつにして真ん中を箸で押し、両手で両側をつかんで180度ひねり、下のつなぎ目を押します。出来上がった花巻きを鍋に入れ、15分間発酵させ、水が沸騰したら15分間蒸し、火を止めて3〜5分間煮込み、蓋を開けてお召し上がりください。 黄金のカボチャロールを作る具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。 |
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