韓国風海鮮ネギパンケーキの作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。編集者が手作り韓国海鮮ネギパンケーキを紹介します。じっくり読めばきっとためになります。

1. きれいに洗った魚介類に塩とコショウをふり、置いておきます。ジュジュはエビとアサリを使用していますが、イカや他の魚介類を加えることもできます

2.1 卵を溶く

3.2 玉ねぎを7cmくらいの長さに3つに切る

4.1 玉ねぎを生地に入れて生地に浸す

5.2 小麦粉と水を混ぜ、適量の塩を振りかける

6.1 玉ねぎと様々な魚介類を加える

7.2 フライパンを弱火で熱し、油を入れ、油が熱くなったら生地を加える。

8. 生地を少し流し入れ、鍋に蓋をして弱火で約 15 ～ 20 分間ゆっくりと焼きます。この間にひっくり返してもかまいません。

9. ほぼ完成したら卵液を注ぎ、卵液が完全に加熱されるまで焼きます。

10. 醤油1杯、酢1杯、水1杯を混ぜ、ゴマなどをふりかけて海鮮ねぎパンケーキのソースを完成させます。

上記の編集者の紹介を読んだ後、自家製韓国海鮮ネギチヂミの作り方はとても簡単だと思いますか？興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです！