妊娠中にスープに入れる材料は何がいいでしょうか？

女性は妊娠中、非常に多くの食事を必要とします。なぜなら、自分の体調を改善するだけでなく、体内の胎児に大量の栄養を与える必要があるからです。そのため、食事の構成を変える必要があります。スープを飲むと妊婦の免疫力が向上し、頻繁にスープを飲むと栄養を補給することもできます。ただ、妊婦はスープに特別な材料を加える必要があります。妊娠中はスープにどのような材料を加えるべきでしょうか？

妊娠中にチキンスープに入れるべき材料

チキンスープを煮込むときに、ニンジンとシイタケを加えることができます。漢方では、ニンジンは温かくて甘く、中性的な性質があると信じられています。ニンジンには、脾臓と消化を強化し、肝臓を養い視力を改善し、熱を清めて解毒し、発疹を促進し、気を下げて咳を和らげる効果があります。椎茸にはさまざまなビタミンやミネラルが含まれており、人間の新陳代謝を促進し、体の適応力を向上させるのに大きな役割を果たします。

他の調味料を加えないでください。多すぎるとチキンスープの栄養成分が破壊されてしまいます。妊娠中は栄養を強化し、野菜、果物、牛乳を多く摂り、休息に気を配り、夜更かしをせず、定期的に妊婦健診を受け、羊水、胎盤、胎児の心拍数の状態を把握する必要があります。

妊婦さんのためのにんじんとキノコの煮込みチキンの作り方

主な材料: 鶏肉、マッシュルーム、ニンジン、ピーマン。

調味料: 薄口醤油、濃口醤油、料理酒、塩、ニンニク、生姜。

1. 材料を用意し、鶏肉を洗って細かく切ります。

2. キノコを温水に浸して柔らかくし、洗って取り出します。ニンジンとピーマンをさいの目切りにし、ショウガをスライスし、ニンニクの皮をむきます。すべての準備を整えて置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、ニンニクとショウガを加えて風味を引き立てます。

4. 鶏肉を入れて強火で炒めます。

5. 鶏肉の色が変わったら薄口醤油を加え、火から下ろして料理酒を加え、鶏肉の色が変わるまで炒めます。

6. きれいな水を注ぎ、キノコとニンジンを加えて強火で沸騰させ、その後弱火で約40分間煮込み、ピーマンと少量の塩を加えます。

妊娠中の母親は、妊娠中にしっかり食事を摂る必要があります。この段階での食事は脂っこすぎず、軽すぎず、チキンスープはこの期間の摂取に非常に適しています。将来父親になる人は、妊娠中の母親のためにこのチキンスープを定期的に作ってあげるべきです。妊婦だけでなくお腹の中の赤ちゃんも飲む必要があるからです。