トマトソースのシーフードワイドヌードルの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。シーフードワイドヌードルのトマトソースの作り方を、編集部がご紹介します。詳しく見れば、きっと覚えられると思います。

1.1212材料を準備します。注: トマトソースはソースの一種です。トマトペーストは水分含有量が非常に少ない濃縮トマトピューレです。缶詰トマトは缶詰トマトとそのジュースで、通常は皮をむいた丸ごとトマトとトマトの小片が含まれています。

2.2121 トマトソースを作り、オリーブオイルで玉ねぎを中火で柔らかく香りが出るまで炒める

3. 次に月桂樹の葉、みじん切りにしたニンニク、タイム、オレガノ、バジルを加えて炒めます。

4. 缶詰のトマトを注ぐ

5. 水分の蒸発を早めるために2/3を残して炒め、塩で味付けする

6. パスタ作り開始: ナイフでエビの筋を取り除きます

7. ホタテのスカート部分を取り除く（スープや炒め物に加えると風味が増します）

8. 鍋に水を沸かし、オリーブオイルを入れ、塩小さじ2杯を加えてパスタを加えます。

9.1 水気を切ったら、少量のオリーブオイルと混ぜて置いておきます。麺のスープを約 2 カップ分取っておき、後で使用するようにします。

10.2 パスタのパッケージに記載されている時間通りに茹で、2分前に取り出して水切りする。

11. フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

12. ホタテ、エビ、サフリットを加えて一緒に炒める

13. スプレードライの白ワイン

14. アルコールと酸味がなくなるまで待ち、トマトソースを加えて炒める。

15. 茹でたパスタを混ぜる

16. よくかき混ぜ、必要に応じて麺つゆを加えて粘度を上げます（麺つゆは加えた後薄くなりますが、かき混ぜ続け、温度が上昇すると、ソースは徐々に濃くなります）。

17. オレガノを添えてお召し上がりください。

最近、多くの親が、子どもが社会に出たときに生き残れないのではないかと心配しています。なぜでしょうか?子どもが自分で食べられなくなるのではないかと心配しているからですか?これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、トマトソースのシーフードワイドヌードルの作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。さあ、キッチンに入って、両親の心の中のあなた自身のイメージを完全に覆してください。