松茸ご飯の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、松茸ご飯の作り方についてお話します。

1. 水が澄んで濁らなくなるまで、お米を素早く丁寧に洗います。

2.1 キノコの上の汚れを拭き取り、茎をナイフで削って皮を剥ぎ、細かく切ります。

3.2 少なくとも30分間浸す

4.1 中火で軽く沸騰して小さな泡が出るまで加熱し、火を止めます。

5.2 出汁を作り始めます。昆布を冷水に15分ほど浸します

6. かつお節をふりかけ、水を吸って自然に沈むまで5分ほど放置します。

7. 目の細かいふるいでスープを濾し、置いておく

8. 米を水切りして鍋に注ぎ、スープを2カップ加え、松茸を散らし、醤油で味付けしてよくかき混ぜます。中火で加熱し、沸騰したら中弱火にし、10分ごとに1回かき混ぜ、5分ごとにもう一度かき混ぜ、鍋の液体のレベルが米粒より低くなったら1回かき混ぜ、次に最小火にして10分間煮込み、最後に1回かき混ぜ、火を止めてさらに10分間煮込みます。

9. 焼いた松茸を添える

上記の松茸ご飯のレシピ紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたくなりますか？自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。