ガーリックフォカッチャのレシピ

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、ガーリックフォカッチャの作り方のコツをいくつかお教えします。

1. 材料を準備する（小麦粉とイーストは写真に撮りません）

2. パン焼き機（標準計量ツール）に水1カップ、塩小さじ1杯、小麦粉1.5カップ、イースト小さじ1杯を加えます。硬さが同じくらいになったら、具体的な状況に応じて乾燥度や薄さを調整します。

3. パンマシンで生地をこねる

4.大さじ1杯程度のオリーブオイルを加える

5. 2倍の大きさになるまで発酵させる

6. 排気ガスを取り出し、ボール状にこねる

7. 生地の5分の2を使ってフォカッチャを作り、残りはそのまま焼きました（写真は撮っていません）

8. ピザ皿にのせてオリーブオイルを塗ります。ピザ皿がない場合は、そのまま平らに伸ばしてください。

9. ニンニクスライスをフォークで切る

10. 砕いた黒コショウと塩をふりかける

11. 電子レンジで30分間温水に浸して発酵させ、190〜200度のオーブンで20分間焼きます。

上記で編集部が紹介したガーリックフォカッチャの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！