黄金のクラストライスピザの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その食べ物を作る人を褒め称えることも好きで、食べ物を作る人は長い間失われていた喜びを感じることができます。今日は、黄金のクラストライスピザの作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1. まずピザ生地を作ります。ピザ生地の材料（カボチャ、小麦粉、イースト）を準備します。

2.121 取り出して熱いうちに砂糖と塩を加え、スプーンでかぼちゃのピューレに押し込みます。

3.212かぼちゃを細かく切って蒸します。

4.12 温まったらイーストを加え、小麦粉をゆっくりと加えながら、生地がふんわりするまでかき混ぜ、滑らかな生地になるまでこねます。

5.21 ラップで覆い、元の大きさの2～2.5倍になるまで発酵させます。

6.発酵した生地を取り出し、空気を抜いた後、生地本来の大きさになるまでこね、型より少し大きめの薄いシート状に伸ばします。

7. パンケーキをベーキングトレイに移し、生地の端を丸めて縁を作り、フォークで真ん中に小さな穴をいくつか開けてから、ラップで覆い、生地を30分間再び発酵させます。（季節や天候によって変わります。今は寒いのでもう少し時間がかかります。）

8. その間に、残り物を電子レンジで温めたり、必要な副菜を準備したりします。ピザのトッピングを準備します。

9. まず牛肉を細かく切り、塩とコショウを少々加えてよく混ぜ、マリネします。

10. にんじん、マッシュルーム、ブロッコリーを細かく切り、トウモロコシと一緒に鍋で茹でます。玉ねぎ、赤ピーマン、モッツァレラチーズは細切りにします。

11. 温かいご飯を取り出し、まだ熱いうちに卵を割り入れ、適量の塩とコショウを加え、手袋をはめてよく混ぜます。（こうすることでご飯が粘り気を帯び、卵の香りがします）

12. ピザ生地にピザソースを塗り、ハムスライスを半分に切ってピザ生地の端に置き、細切りチーズを振りかけます。