アサリ入り蒸し卵の作り方

主婦だけでなく、自分のキャリアや仕事を持っている女性の多くは、料理にあまり多くの時間を費やしません。結局のところ、人のエネルギーには限界があります。このとき、彼らはいくつかの簡単な家庭料理を見つけて学びたいと思っています。アサリの蒸し卵の方法は比較的簡単で、働く女性に適しています。

1. 材料を準備する

2. アサリを冷水に2時間浸します。こうすると泥が吐き出されます。

3. 鍋に生姜と料理酒を少し加える

4. アサリが開くまで30秒ほど煮ます。アサリを茹でた水をボウルに入れて置いておきます。

5. お気に入りのスタイルを見せる

6. 卵を溶き、冷ましたアサリの水分と少量の塩を加えます。よくかき混ぜて、ふるいにかけて濾します。

7. アサリのボウルに入れる

8. ラップで包みます。鍋を強火で沸騰させ、その後中火にして8分間蒸します。

9. 茶碗蒸しは柔らかく滑らかに見えます。みじん切りにしたネギ、ごま油、クコの実を加えます。

10. 完成品イメージ

健康のために、私たちは自宅で料理することを推奨しています。あさりの蒸し卵の作り方はとても簡単で、美味しくて健康的であり、強くお勧めします。