スパイシーな鴨足煮込みの作り方

食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。人生の意味は、毎日しっかり食べてぐっすり眠ることです。食事は一日の中で重要なイベントです。健康的で栄養のある食事を摂ることが私たちの追求です。スパイシーなアヒルの足の煮込みの作り方は、とても簡単にマスターできます。

1. 調味料を準備する

2. アヒルの足を30分ほど水に浸し、きれいにする

3. 鍋に水を沸かし、生姜のスライスを加える

4. 水を沸騰させたら、アヒルの足の酒を加え、強火で5分ほど煮る。

5. 鴨の足を取り出し、冷水に浸し、皮をむいて脇に置いておきます。

6. 皮をむいた鴨の足を冷水に10分ほど浸す

7. 再び水を沸騰させ、生姜のスライス、日本酒、アヒルの足を加え、強火から中火にして30分ほど煮る。

8. アヒルの足を調理している間に、ソースを準備します。レモンをスライスし、唐辛子を刻み、ニンニクをみじん切りにします。

9.コショウ、ニンニク、レモン、醤油、塩、白酢、冷たいお湯を均等に混ぜて置いておきます。

10. 調理したアヒルの足を取り出し、冷水で1分間すすいでください。

11. 均等に混ぜたソースに鴨の足を入れ、均等に混ぜ続ける。

12. 冷蔵庫に6時間以上入れます。急いで食べる場合は、1時間だけ冷凍庫に入れます。

13. 完成品イメージ

外で食べ過ぎると健康にも影響します。脂っこい食べ物の多くは胃腸の不快感を引き起こす可能性があるため、自宅でスパイシーなアヒルの足の煮込みを作る方法を学びましょう。練習すれば完璧になります。すぐに習得できると思います。唐辛子が好きな場合は、炒めるときに新鮮なライスチリペッパーを追加できることを思い出してください。