鴨の砂肝をソースで調理する方法

よく食べることによってのみ、私たちはより健康な体を持つことができますが、現在、多くの人がこの点を無視し、病気が発生するまで食事に注意を払わないことがよくあります。実際、鴨の砂肝の酢漬けの作り方は簡単で、味もおいしいです。ほんの数ステップで、あなたとあなたの家族は健康を確保しながらおいしい料理を味わうことができます。ぜひ試してみてください。

1. 鴨の砂肝を洗って湯がく

2. 鍋に鴨の砂肝を入れ、料理酒、塩、濃い口醤油、オイスターソース、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子、八角、豆ペーストを加える。

3. 水を加えて鴨の砂肝を漬け込み、強火で沸騰させます。

4. 40分後、スープが濃くなったら氷砂糖を加える

5. ソースがまとまるまで強火で煮続けます。

6. 皿の上で冷ます

7. スライスして食べる

外食が続くと健康に悪影響が出やすいので、自宅で調理する方が安心です。鴨の砂肝煮は作り方も簡単なので、ぜひ自分で作ってみてください。