スパイシーなスペアリブをオイスターソースで煮込んだキャセロールの作り方

外食するときには野菜を洗ったり、調理したり、食器を洗ったりする必要はありませんが、外のレストランの食べ物は必ずしも正規の供給元から調達されているとは限らず、間違ったものを食べてしまうこともあります。健康のためには、自宅で調理する方が良いでしょう。スパイシーなスペアリブのオイスターソース煮込みのレシピは簡単で、少し考えればマスターできます。

1. 油を加え、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める

2. リブを加え、リブが70％火が通るまで箸でかき混ぜます。

3. 赤唐辛子、魚醤、花椒油、砂糖大さじ2杯を加えます。

4. 鉄板にコーンスターチとオイスターソースを入れ、水を加えてとろみをつける。

5. 鍋に蓋をして中火で1分ほど煮ます。

スパイシーなオイスターソースのスペアリブのキャセロールを作る工程は複雑ではなく、ほんの数秒で完了します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。