甘いココナッツパンの作り方

自宅で料理するのは複雑すぎると思う人もいるかもしれません。実は、簡単なレシピをいくつかマスターすれば、自宅でおいしくて栄養のある夕食を食べることは不可能ではありません。甘いココナッツパンを作るのは簡単です。料理の才能がなくても、家族のためにおいしい料理を作ることができます。

1.パンを作るための材料Aを用意する

2. パンバケツに卵、牛乳、練乳、粉乳、塩、砂糖（塩と砂糖は斜めに入れる）、小麦粉を順番に加えます。小麦粉の真ん中に小さな穴を開け、イースト菌を埋めます。

3. 生地を30分こねた後、バターを加えてさらに30分こねます。約1時間後、生地が膜状になります。

4. 生地が2.5倍に膨らむまで発酵させます。指で小さな穴を開けても縮まない場合は、さらに数分間生地をこねて空気を抜きます。

5. 生地を均一にこね、ラップで覆い、20分間発酵させます。

6. ココナッツフィリング用の材料Bを準備します

7. 卵白と卵黄を分ける

8. 卵黄の3分の1と卵白の半分を取り、卵液を作る。

9. 卵黄の3分の2を他のB材料と混ぜる

10. スプーンで均等に混ぜればココナッツフィリングの完成です。

11. 生地が膨らんだら、麺棒を使って長方形に伸ばします。

12. ココナッツフィリングの半分を広げる

13. 半分に折る

14. 方向を変えて長方形にする

15. ココナッツフィリングの半分を広げる

16. もう一度半分に折り、長方形にします。

17. ココナッツフィリングの半分を3回目に塗ります

18. 半分に折る

19. ナイフで水平に半分に切る

20. トーストボックスに入れる

21. 濡れ布巾で覆い、箱がいっぱいになるまでオーブンに入れて二次発酵させます。

22. オーブンを 160 度に予熱し、詰め物を作ったときに残った卵を混ぜてパンに塗ります。

23. 蓋をして30分焼き、その後蓋を開けて10分焼いて焼き色をつけます。

24. 黄金色の香り高いパンがオーブンから出てきました

25. 内部組織は非常に柔らかい

26. スライスすると、ココナッツフレークがたくさん出てきます。香りがよくて甘いので、すぐにお召し上がりください。

故郷の味といえば、甘いココナッツパンの味でしょう。この料理の材料と作り方はとてもシンプルですが、人々に故郷の味を味わわせることができ、数え切れないほどの旅人を魅了しています。