レンコンの漬物の作り方

レンコンのスライスを食べる最良の方法は、それを漬けることです。レンコンのスライスはサクサクした味がするからです。炒めると特に風味が失われにくくなります。漬けると風味がレンコンのスライスに吸収されるので、味がより魅力的になります。また、レンコンのスライスを漬ける方法は比較的簡単で、各人の好みに応じてさまざまな味を漬けることができます。では、レンコンのスライスを漬ける方法は何ですか？

原材料：原材料：ブラックカラント、砂糖、塩、白酢、水、ネスレブラックカラント風味フルーツビタミン

作り方：

1. レンコンを洗って皮をむく

2 レンコンをスライスして洗います。きれいに洗ってください。

3 スライスしたレンコンを沸騰したお湯に1分ほど浸します

4 沸騰したお湯の中の蓮根を冷水に入れて冷やす

5. 準備したブラックカラント風味のフルーツジュースをボウルに入れて置いておきます。

6 白酢を加え、砂糖、水、塩を混ぜて均一になるようにします。

7 レンコンのスライスを洗って水を切り、お皿にのせて用意しておいた調味料をかけて味を染み込ませます。その後冷蔵庫に入れて冷やします

材料：レンコン

調味料：漬け唐辛子、米酢、塩、砂糖。

漬け唐辛子レンコンスライスは、夏の小さな冷たい料理です。作り方は超簡単です。味は甘酸っぱくて、少し辛くて、サクサクしていて、とても美味しいです。

材料を準備します。

レンコンを洗って皮をむき、ロール状に切って水で洗います。

鍋に水を沸かし、レンコンのスライスを沸騰したお湯の中で茹でます。シャキシャキ感を保つために、あまり長く茹ですぎないようにしましょう。超冷たい水。そのまま冷やすこともできます。

レンコンのスライスを湯がいている間に、漬けピーマンの半袋、米酢、塩、砂糖を容器に入れてよく混ぜます。

用意したスープにレンコンのスライスを入れて密封し、冷蔵庫に入れてすぐに食べられます。