卵黄の広東風月餅の作り方

健康的な体を手に入れるには、きちんとした食事を摂る必要がありますが、多くの人がこの点を無視し、病気になって初めて食生活に注意を払うことがよくあります。実は、卵黄の広東風月餅は作り方が簡単で、味もおいしいです。簡単な手順で、家族と一緒においしい料理を楽しみながら健康を保つことができます。ぜひ試してみてください。

1. 材料を準備します。

2. 容器に月餅転化シロップ、水、植物油を入れてよく混ぜます。

3. 低分子小麦粉（月餅粉）をふるいにかけて入れる

4. 箸を使って、粒子がなくなるまでかき混ぜます。

5. 保存袋に入れて冷蔵庫で1時間冷やします。

6. 卵黄を冷蔵庫から取り出し、200℃のオーブンで5分焼き、卵黄の表面にラム酒をふりかける。

7. 卵黄をあんこで包みます。

8. 月餅の皮を均等な大きさに切り分けます。

9. 月餅の皮に餡を包みます。

10. 底を締めて1枚ずつ巻きます。

11. 型をもち米粉に浸します。

12. 包んだ月餅を入れます。

13. 月餅の胚芽をくり抜きます。オーブンを200℃に予熱します。

14. 予熱したオーブンに入れて200℃で5分焼き、卵液を塗ります。

15. オーブンを175℃に設定し、ケーキに色がつくまで20分ほど焼きます。

16. 焼きたての月餅。

17. 一晩放置した後の完成品。

これは主婦なら誰もが知っておくべきレシピです。卵黄を使った広東風月餅の作り方をご存知ですか？また、オンラインでより健康的なレシピを調べて、万能で優秀な主婦になることもできます。