コットンカップケーキの作り方

食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。人生の意味は、毎日しっかり食べてぐっすり眠ることにあります。食事は一日の中で大切なイベントです。健康的で栄養のある食事を摂ることが私たちの追求です。コットンカップケーキの作り方は、とても簡単にマスターできます。

1. 卵白と卵黄を分けます。別の容器に入れてください。卵黄に砂糖20グラムを加え、溶けるまで混ぜます。コーン油を加えて手早くかき混ぜます。

2. 最後に卵黄ペーストに牛乳を加えます。そしてよくかき混ぜます。ふるった低グルテン小麦粉を加え、粒子がなくなるまでかき混ぜます。ヘラを使って粒子がなくなるまでかき混ぜます。

3. 卵白に白砂糖40グラムを加えます。泡立て器で角が立つまで混ぜます。

4. まず卵白の1/3を卵黄ペーストに加えてよく混ぜ、次に残りの卵白を卵黄ペーストに注ぎ入れてよく混ぜます。最後に混ぜたケーキ生地を紙コップに注ぎます。（飾りとしてドライフルーツやアーモンドスライス、メロンの種などを加えてもよいでしょう）オーブンを 180 度に予熱します。 15分間焼きます。

コットンカップケーキを作るのに、火加減を調節したり、高度な調理技術を身につけたりする必要はありません。おいしい料理を楽しむのに、30 分もかかりません。