オリジナルケーキの作り方

決心さえすれば料理は難しくありません。毎日仕事が忙しくて料理をする時間がなく、料理の腕も落ちているサラリーマンも多いのではないでしょうか。このオリジナルケーキは作り方もとても簡単で、仕事帰りに気軽に作ることができます。香ばしい白米と合わせると、まさに世界一の逸品です。

1. 卵白と卵黄を分けて置いておきます。卵白に酒石酸パウダーを加え、泡立つまで混ぜます。次に卵白用のグラニュー糖を加え、泡立つ卵白生地になるまで混ぜます。卵黄、グラニュー糖、塩を混ぜ合わせます。

2. サラダ油、牛乳、ふるった低グルテン小麦粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、卵黄生地を作ります。まず、卵白小麦粉の1/3を取り、卵黄生地に卵白を加えてよく混ぜます。次に、残りの部分を数回に分けて加え、よく混ぜて、ケーキ生地を完成させます。

3. 電気圧力鍋の底と壁にサラダ油を塗り、電源プラグを差し込み、「ケーキ」ボタンを押すと、空の鍋が自動的に予熱されます。

4. 電気圧力鍋が予熱されると警告音が鳴ります。ケーキ生地を注ぎます。均等に混ぜる必要はありません。完成すると自動的に平らになります。蓋を閉めます。

5. 40分後、沸騰させます。

オリジナルのケーキを食べるのが好きな子供もたくさんいます。柔らかくて香り高い感触は、特に冬にとても思い出に残ります。鍋に少し入れると、家全体が豊かな香りで満たされます。