紫芋クランベリークッキーの作り方

絶妙な料理は、賢い頭脳と慎重な配慮の結果ですが、人生には、見た目が美味しくて美しい料理の中には、想像するほど作るのが難しくないものもあります。紫芋とクランベリーのビスケットを例に挙げてみましょう。材料を用意し、中火で柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして風味を高め、お召し上がりください。

1. バターが柔らかくなったら、均一になるように混ぜます。

2. 砂糖を加えて、さらに均一になるまで混ぜます。

3. 卵液を加え、さらに均一になるまで混ぜます。

4. 紫芋粉と低グルテン小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

5. ドライクランベリーを刻みます。

6. 刻んだドライクランベリーを加え、よくかき混ぜて生地に混ぜます。

7. 生地を適量取り、小さなボール状にこねます。親指で平らに伸ばし、ベーキングトレイに置きます。

8. オーブンを170度に予熱し、20分、中間層を作ります。

実は、外食を長時間続けるのは人間の健康に良くありません。紫芋クランベリークッキーの作り方はとても簡単ですが、一度食べた人は忘れられない味です。