オムレツの作り方_オムレツの作り方

オムレツは主食としてだけでなく、おやつとしても使え、味もとても美味しいので、昔から子供たちに人気の食べ物です。オムレツを作る過程で、果物や野菜を加えてオムレツの栄養価を高めることもできますが、オムレツを作るときには注意すべき点がたくさんあります。では、おいしいオムレツを作るにはどうすればいいのでしょうか？

主な材料: 小麦粉とコーン粉各50g、卵2個、牛乳0.5ポンド

原材料: 塩、ごま、ピーナッツ油

ステップ 1: 大きめのボウルに卵 2 個を入れて混ぜ、牛乳、小麦粉、コーンスターチ、塩を加えてペースト状になるまでよく混ぜます。また、小麦粉の細かい粒子も混ぜて散らすようにしてください。

ステップ 2: フライパンに少量のピーナッツ オイルを加え、中火で 60% 熱くなるまで加熱します。大きなスプーンで生地をスプーン 1 杯すくい取り、フライパンの中央に置きます。次に、フライパンを回して生地をフライパンの底に均等に広げ、ゴマを均等に振りかけ、中火で揚げます。

ステップ 3: 生地が固まったら、裏返して再度揚げます。

ステップ4：ナイフで細かく切り、豆乳や牛乳と一緒に食べます。とても栄養価の高い朝食です。

トウモロコシは雑穀の中でも優れた健康食品です。便秘、腸炎、大腸がんの予防や治療ができる栄養素が含まれており、長寿や美容にも効果があります。小麦はデンプン、脂肪、アミラーゼ、ステロイド、ビタミンEなどの栄養素が非常に豊富です。炭水化物が約75％、タンパク質が約10％含まれています。人体にとって重要なカロリーと植物性タンパク質の供給源です。

これら2つの材料をパンケーキに組み合わせることで、人体に必要なビタミンとタンパク質を補給できます。卵の動物性タンパク質を加えて一緒に食べると、非常に栄養価が高くなります。

ステップ

1. ボウルに卵を入れる

2. 小麦粉をもう1杯加える

3. 箸を使って生地を均一に混ぜる

4.フライパンを熱し、大豆油を加える

5. 生地を少し加えて、片面が形になったら裏返します。

6. 焼き上がったら、

7. お皿に盛り付ける