揚げ春巻きの作り方

私たち一人一人は、自分自身を愛することを学ぶべきです。自分自身を愛するためにまずすべきことは、よく食べることです。健康的な食生活を送って初めて、体の健康が保証されます。揚げ春巻きの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたいけれど、料理の腕に自信がないという方は、この料理を試してみるのもいいでしょう。

1. 卵黄と卵白を分け、卵黄と少量の水を使って生地をこね、滑らかになるまでこね、ラップか濡れタオルで覆い、20分以上放置します。

2. 具材を混ぜる：きのこ類とセロリをミンチ肉に切り、塩、チキンストック、オイスターソース、醤油、ごま油、みじん切りにした生姜を加えて混ぜ合わせ、卵白を加えて粘りが出るまで混ぜ続けます。

3. 生地を取り出し、細長く伸ばし、いくつかの小さな生地に分割し、麺棒で薄い皮になるまで伸ばし、適量のひき肉を加えてラップをかけ、完全に閉じないようにします。

4. 弱火で熱し、少量の油を加え、両面がきつね色になるまでゆっくりと揚げます。

外食は健康に影響しやすいので、皆さんもぜひ自宅で料理をしてみてください。揚げ春巻きの作り方はとても簡単で、健康を保ちながらおいしい料理を楽しむことができます。