豚足の煮込み方
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週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が忙しくて料理の腕が以前ほど良くない、そんなことはありませんか？豚もも肉の煮込みは作り方がとても簡単で、時間もほとんどかかりません。初心者にとってシンプルで覚えやすい家庭料理なので、料理が得意でなくても美味しい味を楽しめます。 1. 乾燥野菜を8時間前に温水に浸しておく 2. トーチを使って豚ももの皮を均等に焼き、きれいにしてからマチェーテで切り刻みます。 3. 鍋に足肉を入れ、適量の水を一度に加えて強火にします。 4. 弱火で煮る。 5. 約1時間煮込んだ後、乾燥野菜を加え、さらに1時間煮込みます。 6. これでお楽しみいただけます。 7. 昆布煮豚もも肉のもう一杯 健康の大切さに気づく人が増えています。塩漬け豚足の煮込みは簡単で健康にも良いです。 |
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