ブラックペッパービーフブリスケットピラフの作り方

家庭で調理した黒胡椒の牛肉のピラフは、きっとあなたのよだれを垂らすでしょう。色鮮やかで香り豊かでおいしい料理は、食卓に並べられた瞬間にあなたの味覚を目覚めさせます。黒胡椒の牛肉のピラフの作り方は少々複雑で、工程も少々面倒ですが、味は間違いなく最高です。根気よく作る料理は、温かい気持ちでいっぱいです。煮たり、じっくり煮込んだり、蒸し煮にしたり、どれもとても美味しいです。

1. 米を3時間浸し、玉ねぎをさいの目切りにし、にんじんを千切りにし、牛の胸肉を細かく切り、レーズンを温水で洗い、後で使用するために水を切る。

2. フライパンに油を入れて60%くらいまで熱し、みじん切りにした玉ねぎを少々加えて香りが出るまで炒め、次に牛バラ肉を入れて色が変わるまで炒めます。

3. みじん切りにした玉ねぎを加え、香りが出るまで炒める

4. 塩、黒コショウ、料理酒を加えて、よく炒める。

5. 千切りにしたにんじんを加えて柔らかくなるまで炒める

6. 肉と同じ高さまで水を加え、レーズンを散らし、強火で沸騰させて5分間煮てから火を止めます。

7. 炊飯器に浸した米を敷き詰めます。

8. 牛ブリスケットの別の層を置き、ブリスケットがすべて置かれるまで上記の手順を繰り返し、蓋をして調理ボタンを押し、火が通るまで調理し、その後 45 分間煮込みます。

9. 完成品

たまには味覚を変えるために外のレストランに行くのもいいですが、あまり頻繁に行かないほうがいいでしょう。ブラックペッパービーフブリスケットピラフの作り方は簡単なので、料理が得意でなくても大丈夫です。