甘いミルクパンの作り方

多くの社会人は、まず時間がない、次に料理するのが面倒という理由で、自分で料理をするのが好きではありません。甘いミルク風味の蒸しパンは、シンプルで覚えやすい料理です。サラリーマンには欠かせない料理です。栄養とおいしさを兼ね備えた料理です。レストランで食べるのに飽きたら、自分で作っておいしい料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

1.小麦粉に砂糖を加え、イースト菌を牛乳に5分間浸す

2. 小麦粉に牛乳を少しずつ加え、生地になるまでかき混ぜ、柔らかく滑らかな生地になるまでこね、蓋をして発酵させます。

3. 2倍の大きさになるまで発酵させます。指で突いても縮んだり崩れたりしません。

4.排気管を取り外し、長い帯状に巻く

5. 生地を同じ大きさの蒸しパンに切ります。

6. 蒸し器の網に油を塗り、鍋に冷水を入れます。蓋をして、夏は10分、冬は時間を数分延長して煮ます。

7. 強火で10分ほど蒸します。火を止めた後、パンが縮まないように蓋を開けずに3分ほど煮込みます。割ってみて、蒸しパンの食感を見てみると、とても美味しいです！

よく食べて、よく飲んで、健康な体でなければ、人生の美しさを感じることはできません。甘いミルク風味の蒸しパンの作り方はとても簡単ですが、食べた後に多くの人が賞賛します。