ズッキーニと黒キクラゲを詰めた餃子の作り方

おいしい食べ物の誘惑には誰も抵抗できません。ズッキーニと黒キクラゲを詰めた餃子は、よだれが出るほどおいしい一品です。濃い味付けの料理と違って、材料はとてもシンプルですが、調理すると美味しく香りがよく、家庭で食べるのに適した上質な一品です。

1. ズッキーニを千切りにする

2. 菌を冷水に浸し、きれいに洗う

3. ズッキーニを沸騰したお湯に入れてしばらく茹で、柔らかくなったらお湯から取り出します。

4. キノコを沸騰したお湯に入れてしばらく煮ます。

5. キクラゲとズッキーニをガーゼで包み、手で水気を絞って刻みます。

6. みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、油、塩、オイスターソースを加えてよく混ぜます。

7. 餃子の皮を巻く

8. 餃子を作る

9. 塩水で餃子を茹でる

10. 餃子を焼いて盛り付ける

自分たちのためでなくても、家族の健康のために料理をするべきです。ズッキーニと黒キクラゲを詰めた餃子は簡単に作れて健康にも良いです。