牛丼のレシピ

決心さえすれば料理は難しくありません。毎日仕事が忙しくて料理をする時間がなく、料理の腕も落ちているサラリーマンは多いです。和牛丼の作り方はとっても簡単。仕事が終わって家に帰ったら、手軽に作ることができます。香ばしい白米と組み合わせれば、まさに世界一美味しい料理の一つです。

1.牛肉を室温まで冷まします

2. ボウルに味噌、みりん、酒、水、砂糖、塩、醤油を入れてよく混ぜます。

3. 生姜のスライスとニンニクのみじん切りを用意する

4. 玉ねぎを細切りにする

5. フライパンを熱し、食用油、生姜のスライス、ニンニクのみじん切り、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 混ぜ合わせたソースを注ぐ

7. 火を弱めて蓋をし、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

8.牛肉を加えて火が通るまで炒める

9. ご飯を型に流し込み、お皿の上でひっくり返して漫画の形を作ります。醤油を使って尻尾と顔の特徴を描きます。牛肉と調理した野菜を上に置きます。完成です。お召し上がりください。

外食を頻繁にすると、胃腸に負担がかかるだけでなく、他の病気の原因にもなります。日本の牛丼は簡単に作れて、体の調子を整えるのに役立ちます。