#HappyChildren'sDay# やわらか肉まんの作り方

家庭料理は、家庭の味を伝えるためのものです。#HappyJune1st# 柔らかい肉まんは、家庭の味が強く感じられる料理です。作り方はシンプルですが、おざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。

1. キャベツを水で茹でて刻み、豚ヒレ肉を洗って刻み、エビの筋を取って刻み、ネギと生姜を刻み、油、塩、ネギ、生姜、醤油、コショウを加えてよく混ぜます。

2. 発酵した生地を小分けし、均一にこねて、皮に巻いてパンに包みます。

3. パン作りを終えます。

4. 冷水で最初は弱火で5分、次に強火で15分蒸します。

5. 蒸しパン。パンは2回目の発酵をとてもうまく通過し、シワもなくなりました！

食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。#HappyJune1st# 柔らかい肉まんは簡単に作れて栄養もたっぷり摂れます。おすすめです。