豚肉とピーマンの炒め物の作り方

仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。豚肉とピーマンの炒め物のレシピはシンプルで覚えやすいです。必要なのは中華鍋だけです。揚げたり、揚げたり、煮込んだりする必要はありません。澄んだスープと一緒に食べると、おいしい味が楽しめます。

1. 材料を準備します。

2. 豚ヒレ肉を洗って細切りにします。

3. 肉をボウルに入れ、醤油5ML、料理酒5ML、澱粉5gを加えます。

4. 箸でまんべんなくかき混ぜながら10分間カリカリに焼きます。

5. ピーマンを洗って茎を取り除き、千切りにします。生姜は薄切りにします。ニンニクはみじん切りにして置いておきます。

6. フライパンに少量の油を注ぎます。

7. 油が熱くなったら、ニンニクとショウガを加えて香りが出るまで炒めます。

8. マリネした豚肉を加え、全体に広がるまで手早く混ぜます。豚肉の色が変わったら出来上がりです。

9. 鍋に少量の油を注ぎます。

10. ピーマンを加えてしばらく炒めます。

11. 細切りにした豚肉を加えて炒める。

12. 次に料理酒5mlを加えます。

13. 醤油10mlを加える。

14. 塩2.5グラム。

15. 全体に均等に炒めて出来上がりです。

16. お皿に盛り付ければ、おいしい豚肉とピーマンの炒め物の完成です。

自分たちのためでなくても、家族の健康のために料理をするべきです。豚肉とピーマンの炒め物は作り方がとても簡単で、健康にも良いです。