揚げたキングエビ

私たち一人一人は、自分自身を愛することを学ぶべきです。自分自身を愛するためにまずすべきことは、よく食べることです。健康的な食生活を送って初めて、体の健康が保証されます。エビフライの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたいけれど、料理の腕に自信がないという方は、この料理を試してみるのもいいでしょう。

1. エビを洗う

2. エビの殻を剥いて尾を残し、腹部の泥線を爪楊枝で取り除き、ナイフで背中から切り開きます。コショウ、適量の塩、ごま油、千切り生姜を加えて10分ほど漬け込みます。

3. エビに小麦粉をまぶします。エビの尻尾に小麦粉をまぶさないでください。

4. エビに卵液を塗ります。

5. エビにパン粉をまぶします。

6. エビにパン粉をまぶします。

7. 油を熱し、エビを黄金色になるまで揚げ、フライパンから取り出して皿に置きます。

8. 完成品イメージ

大海老の揚げ方はとっても簡単です。ぜひご家庭で作ってみてください。スープと合わせるとさらに美味しくなり、生命の美しさを堪能できます。