小豆蒸しパンの作り方

小豆の蒸しパンは、簡単に作れて栄養たっぷりの料理です。色鮮やかで香りがよく、味も塩辛くなく薄味で、ちょうどいいです。この料理は食欲を増進し、消化を助ける効果があるようです。家に帰ったときにこのような料理を作ると、時間をつぶすのにも役立ちます。

1.適量の小豆を用意し、一晩浸し、翌日柔らかくなるまで水で蒸し、白砂糖または黒砂糖を加えて小豆と水と一緒に中華鍋に入れ、泥になるまで潰します。自分で作ったので良くないので、購入することをお勧めします。

2. 生地をこねて、4分の1を取り、小さなボール状に丸めます。長方形に伸ばし、麺棒で平らにします。

3. 餡子を生地の上に均等に広げます。餡子があまり残っていないので、あまり厚く広げすぎず、均等に広げてください。

4. 上から下へゆっくりと小さなカールを作ります。個人的には、ロールパンを巻いた後、麺棒を使って小さなロールパンの細片をゆっくりと平らに伸ばし、反対側が平行でまっすぐになるように、つまり完全な長方形にすることをお勧めします。私は強迫性障害です！

5. フルーツナイフを使って、食べたい大きさに合わせて小さなロールパンを切ります。

6. 20～30 分ほど放置します。急いでいたので放置しなかったため、完成品は図 6 のようになっています。

7. 鍋で15分ほど蒸します。うまく膨らまないのに、なぜ泣いているのですか？

小豆まんじゅうの作り方をご存知ですか？これもレシピの中で一番簡単です。本格的なあんこ饅頭を作って、家族や友達と一緒に味わってみてください。お米にしみ込んだ芳醇な香りと汁気が止まらなくなるはずです。