餃子の作り方

家庭で作った餃子と焼売は、きっとあなたのよだれを垂らすでしょう。おいしい料理がテーブルに並べられると、あなたの味覚が目覚めます。餃子と焼売の作り方は少し複雑で、プロセスは少し面倒ですが、味は間違いなく素晴らしいです。忍耐強い食べ物は温かい気持ちに満ちています。茹でたり、ゆっくり調理したり、蒸したりすることができ、味は非常に良いです。

1. 材料を用意し、豚肉を切り、トウモロコシの皮をむき、にんじんをさいの目切りにし、干し豆腐と椎茸をさいの目切りにします。玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして置いておきます。

2. 油を熱し、色が変わるまで炒めます。適量の塩、薄口醤油、料理酒、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。次に、にんじん、干し豆腐、トウモロコシ、キノコを加え、火が通るまで炒めます。火から下ろして置いておきます。

3. もち米を洗い、炊飯器で炊きます。他の具材と混ぜます。

4. 適量の餡と皮をつけて手で形を整え、蒸し器で10～15分蒸します。

餃子やシューマイは作った後、温かいうちに食べなければなりません。冷めてしまうと味も食感も損なわれてしまいます。冬にはこの料理をもっと作って、食卓にもっと美味しいものを加えることを皆さんに思い出していただきたいと思います。